电极电势中的正负号是怎么回事?

题目

电极电势中的正负号是怎么回事?
Zn2+/Zn的标准电极电势是-0.7618
Cu2+/Cu的标准电极电势是+0.3439
“当金属放入溶液中时,一方面金属晶体中处于热运动的金属离子在极性水分子的作用下,离开金属表面进入溶液.”
上面是百度百科上复制的
铜的电极电势是不是双电子层中
铜离子所带的正电荷与铜片中残留的离子的比例?
那答案不应该是负号吗?
那请问它们的正负号是怎么确定的?
还有电极电势越大又表示什么?
Ps：我是高一学生,希望不要讲得太复杂但又能让我明白.

答案

以2H+ +2e-=H2 标准电极电势定义为0 V
比H2容易失电子的如Zn（或比H+更不容易得电子,如Zn2+）,Zn2+/Zn的标准电极电势小于0（是-0.7618V）
比H2容易难电子的如Cu（或比H++更容易得电子,如Cu2+）,Cu2+/Cu的标准电极电势大于0（是+0.3439伏特）
总之：标准电极电势：Cu2+/Cu > H+/H2 >Zn2+/Zn
氧化性:Cu2+ > H+ >Zn2+
还原性: Cu < H2 < Zn
你应该能找到规律:
即标准电极电势越高,高价物质的氧化性越强(相应的低价物质还原越差)
标准电极电势越低,高价物质的氧化性越差(相应的低价物质还原越强)
然后在网上找一个标准电极电势表,以后氧化性还原性强弱不必找化学教师了!