酶分子修饰的注意事项
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酶分子修饰的注意事项
题目
酶分子修饰的注意事项
答案
本人对此认识不深,谈些皮毛.酶分子完整的空间结构赋予酶各种催化特性,酶分子空间结构的改变将引起酶催化特性的改变．通过各种方法使酶分子的结构发生某些改变,从而改变酶的某些特性和功能的技术过程称为酶分子修饰....
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