水为什么在寒冷的时候会结冰

题目

水为什么在寒冷的时候会结冰
水的冰点是多少

答案

你们化学老师说的既对又错.绝对纯净的水即使零下多少度以内都不结冰,但是超过这个限度也会结冰.具体是零下多少度我记不太清楚. 你以后会学到晶体的凝固都需要一定的过冷度,即：若水的凝固点是0度,不管是什么水都需要在零下多少度以后才能凝固.特别是绝对纯净的水在绝对环境下凝固,属于均匀行核,是不自发行核,需要外界提供能量－－行核功,因此绝对纯净的水需要到零下多少度以后才会结冰.这个可以根据公式推导出来的. 但是一般来说,自然界的水由于受条件的限制,很少情况下能发生均匀行核,几乎都是非均匀行核,比如说水里面含有灰尘或其它杂质,行核需要的能量较小,因此只要稍微到零下一点就可以凝固.
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