淀粉酶溶液与蒸馏水,反应的实验现象是什么

淀粉酶溶液与蒸馏水,反应的实验现象是什么

题目
淀粉酶溶液与蒸馏水,反应的实验现象是什么
答案
证明唾液淀粉酶的成分是蛋白质
1.实验原理
唾液淀粉酶中含有蛋白质,与硝酸反应生成黄色.
2.实验步骤
(1)制备唾液淀粉酶溶液:用冷开水嗽口,然后把小团消毒过的卫生棉放入口腔中含3分钟,把棉团取出,用手指把唾液挤压到小烧杯中,加蒸馏水100mL,稀释均匀,制成唾液淀粉酶溶液,备用.
(2)鸡蛋一个,两端各打一个小孔,把蛋白倒入小烧杯内,加蒸馏水300mL,稀释均匀,制成蛋白溶液,备用.
(3)用三支试管,编上A、B、C号.分别倒入:A管,蒸馏水5mL;B管,蛋白溶液5mL;C管,唾液淀粉酶溶液5mL.
(4)往三只试管中各滴入浓硝酸5滴,观察现象.
3.实验现象
A(蒸馏水5mL)
B(蛋白溶液5mL)
C(淀粉酶溶液5mL)
颜色变化
无变化
黄色沉淀
黄色沉淀
4.实验结论
唾液淀粉酶中含有蛋白质
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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