啤酒发酵工艺流程及过程参数?
题目
啤酒发酵工艺流程及过程参数?
如题.包括麦汁质量,菌种质量,温度,压力,外观发酵度等等.
答案
发酵度48%～56%；中发酵度啤酒,其真正发酵度59%～63%；高发酵度啤酒,其真正发酵度65%以上,超高发酵度啤酒（干啤酒）其真正发酵度在75%以上.目前国内比较流行发酵度较高的淡爽性啤酒. （4）锥形发酵罐工艺要求 ①...
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
最新试题
- Can animals be made to work for people?…… 还有为什么写这个答案的原因
- 把《劳动的开端》缩写成100字的文章
- 你是怎么理解这句话的含义?
- 求(m-2)*(m-k)=(m*m)-pm-6的解,要有详细的解说.急!在线等!
- 一个数减少25%后是450,这个数是多少?
- X-2Y=-1 ,aX+y=3,已知方程组｛2X+y=3的解是方程组｛3X+bY=1的解,求代数式2a+b的值.
- 【1-4分之1-（8分之3-4分之3）乘24】除（-5）
- How long does it take you to get to school or college in the morning?这句话的to
- be,is,a,amy,singer,going,to
- 写海棠花的作文
热门考点