氨基酸的平均相对分子质量是多少?
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氨基酸的平均相对分子质量是多少?
题目
氨基酸的平均相对分子质量是多少?
答案
20种构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量是128,考虑到氨基酸之间缩合消去一分子水,在估算一蛋白质含多少氨基酸时常按110计算
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