帮我区分一下这几种脂肪酸是属于饱和还是不饱和?

题目

帮我区分一下这几种脂肪酸是属于饱和还是不饱和?
肉豆蔻酸、十五碳酸、7,10,13-十六碳酸三烯酸、棕榈油酸、棕榈酸、14-甲基十六烷酸、十七碳酸、亚麻酸、8,11-十八碳二烯酸、反式-9-十八烯酸、油酸、醋酸(9Z,12E)-9,12-四戊环、14-甲基十五酸

答案

这里面有不同命名方法,有的从名字就可以看出来是不饱:如7,10,13-十六碳酸三烯酸,8,11-十八碳二烯酸等,数字代表了双键在C链得位置,以及有几个双键.有些一看就是饱和的,如十五碳酸,CH3(CH2)13COOH.就是C链长度为15个的...