科学家从小麦锈菌中提取了一种多肽分子,称得该多肽415g,完全水解得到505g化合物,设氨基酸的平均摩尔质量是100g/mol,则该多肽是由( )具有氨基酸脱水缩合形成的.假如该多肽链只有9个氨基酸组

题目

科学家从小麦锈菌中提取了一种多肽分子,称得该多肽415g,完全水解得到505g化合物,设氨基酸的平均摩尔质量是100g/mol,则该多肽是由( )具有氨基酸脱水缩合形成的.假如该多肽链只有9个氨基酸组成.用3种蛋白酶水解得到5段短链(N表示氨基酸一个末端,每3个字母表示一种氨基酸)
Ala-Leu-Asp-Tyr-Val-Leu；N-Gly-Pro-Leu；N-Pro-Leu-Ala-Leu；Asp-Tyr-Val-Leu；Tyr-Val-Leu
请确定这条肽链的序列

答案

由6种氨基酸脱水缩合而成.（505-415）/18=5,说明缩合时脱去了5个水分子,所以共6个氨基酸.
N-Gly-Pro-Leu-Ala-Leu-Asp-Tyr-Val-Leu