在一只玻璃杯中加入一勺纯碱 ,再加入约占杯子1/5的白醋,将燃着的火柴迅速伸入杯子中

在一只玻璃杯中加入一勺纯碱 ,再加入约占杯子1/5的白醋,将燃着的火柴迅速伸入杯子中

题目
在一只玻璃杯中加入一勺纯碱 ,再加入约占杯子1/5的白醋,将燃着的火柴迅速伸入杯子中
求现象和原理,还有就是蒸出的馒头既疏松多孔又无酸味的原因是什么
答案
现象是火柴熄灭
原理:Na2CO3+2HAc==H2O+CO2+2NaAc
由于二氧化碳不助燃,因此火柴熄灭
蒸馒头原理:C3H6O3+NaHCO3==C3H5O3Na+CO2+H2O
发酵的馒头中含乳酸(一元酸),与小苏打反应,有二氧化碳生成因此多孔,中和了乳酸因此无酸味
若还有问题,欢迎追问哦
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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