学校科学实践活动小组进行诚信食品研究,通过实验探索标签所列成分含量与实际是否相符.该小组的同学随机取出某种味精(成分说明见表）,准备称取2.925g溶于水,加入足量AgNO3溶液,再加入稀HNO3少许

题目

学校科学实践活动小组进行诚信食品研究,通过实验探索标签所列成分含量与实际是否相符.该小组的同学随机取出某种味精(成分说明见表）,准备称取2.925g溶于水,加入足量AgNO3溶液,再加入稀HNO3少许（目的是防止杂质干扰）,经过滤,洗涤,干燥等得白色沉淀AgCl1.435g.求：此种味精中食盐的质量分数
成分：谷氨酸钠（C5H8NO4Na)≥80％
氯化钠（NaCl)≤20％
净重：500g

答案

NaCl~~~~~~AgCl
X 1.435/143.5mol
x=0.01mol
(NaCl)%=(58.5*0.01/2.925)*100%