试管中水为什么是凹的,而汞是凸的?

题目

试管中水为什么是凹的,而汞是凸的?

答案

因为在20度下,水的表面张力为72.75左右,而汞的表面张力是476.
而浸润现象与表面张力有关.以液体在空气中和固体接触为例.气固界面的表面张力γ(s_g),液固界面的表面张力γ(l_s),液气界面的表面张力γ(l_g),接触解θ（气液和气固界面的夹角） ,则根据YOUNG方程有：
cosθ=[γ(s_g)-γ(l_s)]/γ(l_g)
θ=0,完全浸润
090°,汞不可以浸润试管的玻璃,汞的液面是凸的；
而水是可以浸润,所以是凹液面.