红薯的茎是什么茎?

题目

红薯的茎是什么茎?

答案

是根! 旋花科一年生植物.蔓生草本,长2米以上,平卧地面斜上.具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色.叶互生,宽卵形,3-5掌裂.聚伞花序腋生,花苞片小,钻形,萼片长圆形,不等长,花冠钟状,漏斗形,白色至紫红色.蒴果卵形或扁圆形,种子1-4.块根为淀粉原料,可食用、酿酒或作饲料.全国广为栽培.