酵素的酵读音读书么?是jiao还是xiao?

题目

酵素的酵读音读书么?是jiao还是xiao?
酵素的酵读音?是jiao还是xiao?字典上只有一个读音jiao啊,但是好多人还是读xiao.都还给我纠正.

答案

酵 #jiào
【释义】（台湾读作xiào） 发酵,利用微生物的作用使有机物起泡沫变酸.如做馒头、酒、醋等用的一种真菌.也叫酵母菌.