(2006•呼和浩特)腐烂的水果会散发出酒昧,这主要是下列哪种生物在水果中大量繁殖的结果(  ) A.霉菌 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.大肠杆菌

(2006•呼和浩特)腐烂的水果会散发出酒昧,这主要是下列哪种生物在水果中大量繁殖的结果(  ) A.霉菌 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.大肠杆菌

题目
(2006•呼和浩特)腐烂的水果会散发出酒昧,这主要是下列哪种生物在水果中大量繁殖的结果(  )
A. 霉菌
B. 酵母菌
C. 乳酸菌
D. 大肠杆菌
答案
微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.腐烂的水果往往散发出酒味,就是因为水果中的酵母菌在无氧时分解水果中的有机物,产生了酒精的缘故.可见B符合题意.
故选:B
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
最新试题
热门考点

超级试练试题库

© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.