碳酸钠在生活中有很多用途请说出以下用途利用了碳酸钠的哪些性质?

碳酸钠在生活中有很多用途请说出以下用途利用了碳酸钠的哪些性质?

题目
碳酸钠在生活中有很多用途请说出以下用途利用了碳酸钠的哪些性质?
1.去除餐具油污
2.做糕点发酵剂
答案
1.水解,因为水解让溶液成碱性,从而让油反应.
2.和酸反应,因为Na2CO3可综合发酵过程中产生的酸性物质.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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