(1)定义:在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
(2)沸腾的条件:温度必须达到沸点;需要不断吸热。
(3)液体沸腾的特点:在沸腾的过程中,液体继续吸热,但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点。
(4)气压与沸腾的关系:气压越高,沸点越高;气压越低,沸点越低。
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