(6分)奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺,它是白色晶体。可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质,提高蛋
题型:不详难度:来源:
(6分)奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺,它是白色晶体。可能是在奶粉中直接加入的,也可能是在原料奶中加入的。牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质,提高蛋白质的检测含量。三聚氰胺微溶于冷水,易溶于热水。说明三聚氰胺的溶解度随温度的升高其溶解度 (填增大、减小或不变),利用它的溶解度随温度的变化情况,就可以在家庭检测奶制品中是否含有三聚氰胺.具体操作方法是: (1)按比平常浓度的分量用 (填冷水或热水)冲奶粉,用勺子(或筷子等)充分 至不再有固体,然后放入冰箱,待牛奶冷却,该操作相当于利用 结晶法让三聚氰胺析出。 (2)然后将上述的牛奶倒在黑布上进行 ; (3)如果有白色固体留在黑布上,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物 (4)如果反复冲洗后发现仍有 ,那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了. |
答案
增大⑴热水,搅拌,冷却热饱和溶液 ⑵过滤 ⑷白色晶体 |
解析
三聚氰胺微溶于冷水,易溶于热水,所以随温度升高,溶解度增大;先用热水冲奶粉、搅拌,使奶粉和三聚氰胺充分溶解,冷却后三聚氰胺会析出,从而可将其过滤出来 |
举一反三
下面O2和CO2(固态CO2俗称干冰,易升华))的自述中,属于物理性质的是![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20191014/20191014083531-58103.jpg) |
下列变化属于物理变化的是( )A.纸张燃烧 | B.铁生锈 | C.石蜡熔化 | D.过氧化氢分解 |
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下列变化属于化学变化的是( )A.玻璃破碎 | B.冰熔化 | C.镁燃烧 | D.铜块加工成零件 |
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下列关于水的描述中属于化学性质的是( )A.密度是1.0 g/cm3 | B.熔点是0℃ | C.沸点是100℃ | D.通电分解生成氢气和氧气 |
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下列物质的用途主要与化学性质有关的是A.干冰用于人工降雨 | B.碳酸钙用作雕刻材料 | C.活性炭用作净水剂 | D.稀盐酸用于除铁锈 |
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