下列两个成语与我们所学的化学知识有关．简述其中的化学原理．百炼成钢（将反复烧红的生铁在空气中不断锤打，转化为钢．）______；釜底抽薪（釜：指古代炊具，相当于
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下列两个成语与我们所学的化学知识有关．简述其中的化学原理．
百炼成钢（将反复烧红的生铁在空气中不断锤打，转化为钢．）______；
釜底抽薪（釜：指古代炊具，相当于现在的锅；薪：指柴火．）______． |
答案
百炼成钢包含的化学原理是：锤打烧红的铁时，生铁中C与O2反应生成CO2，使含碳量降低．
釜底抽薪包含的化学原理是：燃烧需要可燃物，减少可燃物不利于燃烧． |
举一反三
下列着火情况下，相应灭火措施及其理由均正确的是（ ）
| 选项 | 着火情况 | 灭火措施 | 理由 | | A | 不慎将酒精灯内酒精洒在实验桌上燃烧起来 | 用湿抹布扑盖 | 隔绝空气，降低可燃物着火点 | | B | 在寝室吸烟引起被褥燃烧 | 迅速打开门窗并泼水 | 通风透气，降低可燃物温度 | | C | 歌厅因电线老化短路起火 | 首先使用泡沫灭火器灭火，
然后断开电源 | 降低可燃物温度并隔绝空气 | | D | 林区发生火灾 | 砍倒附近树木
开辟隔离带 | 移走可燃物 | 根据你的生活经验判断，下列做法不科学的是（ ）| A．天然气管道泄漏时，立即关闭阀门并开窗通风 | | B．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖 | | C．图书资料室发生火灾时，用液态二氧化碳灭火器灭火 | | D．家用电器着火时，马上用水扑救 |
| 2008年3月13日，某学校教学楼突发大火，消防人员用高压水枪喷水灭火，水在灭火中的主要作用是（ ）| A．降低可燃物的着火点 | | B．水分解出不助燃的物质 | | C．降低温度到可燃物的着火点以下 | | D．防止燃烧产物污染空气 |
| 2012年4月27日，杭州欣阳精细化工有限公司一间厂房发生大火，该公司有个500公斤的液氯储罐．液氯有强刺激性剧毒，在日光下与易燃气体混合时会发生燃烧爆炸，气体外逸会使人中毒，甚至死亡．消防队员及时出动，三支泡沫水枪对准明火处扑救，另外一支水枪冷却储罐．现场的火势被控制住了，但刺鼻的味道仍然弥漫着．请回答下列问题：
（1）请从微观解释为什么空气中弥漫着刺鼻的味道？
（2）消防队员灭火时利用了什么灭火原理？ | 每年世界上都有成千上万的家庭发生火灾，如果知道一些家庭防火知识和紧急灭火措施，就能避免火灾，下列说法你认为不正确的是（ ）| A．电器着火应用水扑灭 | | B．及时更换老化破损电线，修理失灵电器 | | C．油锅中的油着火，可用锅盖盖灭 | | D．室内起火时不要急于打开门窗 |
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