鱼胆弄破后会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸(一种酸)的难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要清除这种苦味，可用下列何种溶液冲洗最为适宜( )A．食盐水B．醋酸C．纯碱溶液D．

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鱼胆弄破后会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸(一种酸)的难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要清除这种苦味，可用下列何种溶液冲洗最为适宜( )

A．食盐水

B．醋酸

C．纯碱溶液

D．烧碱溶液

答案

解析

由题意可知，要清除这种苦味，应该加入一种碱性物质，食盐水显中性，A错误；醋酸显酸性，B错误；纯碱溶液显碱性，C正确；烧碱溶液尽管显碱性，但具有很强的腐蚀性，不符合题意，本题应选C。

举一反三

滴有酚酞的氢氧化钙溶液与下列物质恰好完全反应后仍显红色的是( )

A．稀硫酸	B．氯化铜溶液
C．碳酸钾溶液	D．二氧化碳

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实验室区分下列物质的两个实验方案都不合理的是……………………………………( )

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下表列出了除去物质中所含少量杂质的方法，正确的是

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用六个圆表示A(碳)、B(二氧化碳)、C(稀盐酸)、D(氢氧化钡溶液)、E(氧化铜)、F(氯化铁)六种物质。请用初中所学知识回答下列问题：

（1）把能够发生反应的物质连线，并标出物质的化学式或溶质的化学式；
（2）溶液颜色发生改变的化学反应方程式为：；
（3）B、D反应的实验现象。

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下列实验操作、实验现象和实验结论均正确的一组是

	实验操作	实验现象	实验结论
A	用带火星的木条伸入盛有某无色气体的集气瓶中	木条复燃	该无色气体为O₂
B	将某气体燃烧，火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，烧杯迅速正放，注入澄清石灰水。	烧杯内壁有水珠生成，石灰水不变浑浊	该气体一定为H₂
C	向某无色溶液中滴加BaCl₂溶液	产生白色沉淀	该无色溶液中一定含有H₂SO₄
D	将水注入盛有浓硫酸的烧杯中	烧杯外壁发烫	浓硫酸溶于水放出热量

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