心血管疾病患者大多属于酸性体质,根据以下表中信息:食物苹果葡萄牛奶豆制品pH2.9~3.23.5~4.56.3~6.67.4~7.9 这类患者应经常食用的食物为

心血管疾病患者大多属于酸性体质,根据以下表中信息:食物苹果葡萄牛奶豆制品pH2.9~3.23.5~4.56.3~6.67.4~7.9 这类患者应经常食用的食物为

题型:不详难度:来源:
心血管疾病患者大多属于酸性体质,根据以下表中信息:
食物
苹果
葡萄
牛奶
豆制品
pH
2.9~3.2
3.5~4.5
6.3~6.6
7.4~7.9
 
这类患者应经常食用的食物为(  )
A.牛奶       B.苹果         C.葡萄       D.豆制品
答案
D
解析

试题分析:心血管疾病患者大多属于酸性体质,应经常食用碱性食物来中和;
A、牛奶的pH小于7,显酸性,故选项错误;
B、苹果的pH小于7,显酸性,故选项错误;
C、葡萄的pH小于7,显酸性,故选项错误;
D、豆制品的pH大于7,显碱性,故选项正确.
故选D.
点评:当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH大于7时,呈碱性;当溶液的pH小于7时,呈酸性,据此分析.
举一反三
二氧化碳与氢氧化钠溶液作用没有明显的现象,某同学设计了如图所示的实验装置(A、B是气球).

(1)若该装置气密性良好,则将氢氧化钠溶液滴入锥形瓶中可观察到什么现象?试解释产生此现象的原因.
(2)氯气(C12)是一种有刺激性气味,有毒的气体,氯气可与水反应:C12+H2O=HCl+HClO(次氯酸).若将锥形瓶中的CO2气体换成氯气,也可产生上述现象.试写出氯气与氢氧化钠溶液发生反应的化学方程式                    
(3)若想使装置中产生的现象与(1)中的现象相反,则胶头滴管和锥形瓶中应分别装入什么药品(写出一组即可)                       
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根据下表数据,回答下列问题.
物质
厕所清洁剂
白醋
食盐水
洗涤剂
炉具清洁剂
pH
1
3
7
9
12
 
(1)上述五种物种中,呈中性的是        
(2)水壶中的水垢,其主要成分为碳酸钙和氢氧化镁,用白醋      (填“能”或“不能”)将它去除.
(3)生活中用洗涤剂清洗餐具上的油污,这种现象属于       (填“溶解”或“乳化”).
(4)厕所清洁剂和白醋相比较,酸性较弱的是    ;厕所清洁剂与炉具清洁剂     (填“能”或“不能”)混合使用.
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下列物质中,碱性最弱的是(  )
A.鸡蛋清(pH:7~8)B.牙膏(pH:8~9)
C.肥皂(pH:10~11)D.炉具清洁刘(pH:12~13)

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从物质的组成角度解释酸具有相似化学性质的原因是(  )
A.酸都能在水中电离出H+B.酸都含有酸根
C.酸中都含有氢气D.酸中都含有氧元素

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以下是几种食物的近似pH,其中呈碱性的是(  )
A.苹果汁(2.9~3.3)B.葡萄汁(3.5~4.5)
C.牛奶(6.3~6.6)D.鸡蛋清(7.6~8.0)

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