我们常吃的云吞往往带点苦涩的味道,原因是它在制作过程中加入了“碱水”(呈碱性的物质).为减少苦涩味,在吃云吞时,最好沾点以下哪种物质( )A.食醋B.食盐C.
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我们常吃的云吞往往带点苦涩的味道,原因是它在制作过程中加入了“碱水”(呈碱性的物质).为减少苦涩味,在吃云吞时,最好沾点以下哪种物质( ) |
答案
加入了“碱水”(呈碱性的物质)而略带涩味.为减少涩味,在吃云吞面时,最好沾点显酸性的物质,这样可以中和碱水. 食醋显酸性.故选A |
举一反三
除了教材上所述的事例外,你还能举出哪些生活中有关中和反应的例子:______ |
Ba(OH)2+H2S04,HCl+Ca(OH)2这两个反应的共同点是( ) ①都是中和反应 ②都是复分解反应 ③都有气体生成 ④都生成白色沉淀. |
我市捞刀河某化工厂发生硫酸泄漏事件.为了减少硫酸对环境的污染,有关部门采取了紧急措施,在泄漏的硫酸上面喷洒了一种化学试剂,你认为这种试剂是( ) |
下列反应中属于中和反应的是( )A.CuO+H2Cu+H2O | B.6HCl+Fe2O3═2FeCl3+3H2O | C.2H2+O22H2O | D.NaOH+HNO3═NaNO3+H2O |
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