有研究表明，土壤酸性越强，烟叶中镉、铅含量越低，下面4个不同pH土壤种植的烟叶中镉、铅含量最低是（ ）A．pH=5.3B．pH=5.8C．pH=6.5D．pH
题型：不详难度：来源：
| A．pH=5.3 | B．pH=5.8 | C．pH=6.5 | D．pH=7.3 |
答案
B、pH=5.8，小于7，显酸性．
C、pH=6.5，小于7，显酸性．
D、pH=7.3，大于7，显碱性．
根据当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强，pH=5.3的土壤pH最小，酸性最强，烟叶中镉、铅含量最低．
故选：A．
举一反三
在一次聚会上，大家针对葡萄酒是酸性食物还是碱性食物的问题，进行了热烈的讨论．李叔叔说：喝葡萄酒对身体有利，因为我听说葡萄酒本身是碱性的，而且是强碱性的．宋叔叔认为：葡萄酒本身不可能呈碱性，而应该呈微弱的酸性，但葡萄酒属于碱性食物．聚会结束后，小玲同学查阅文献资料，获得下列信息：
Ⅰ．制造葡萄酒的原料葡萄中富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等元素．
Ⅱ．葡萄酒的酿制原理是利用野生酵母分解葡萄汁中的葡萄糖，最终转化为乙醇和二氧化碳．
针对上述讨论和提供的信息，请你回答下列问题．
（1）在上述金属元素中，属于人体中常量元素的有______．
（2）从科学探究的角度，李叔叔关于葡萄酒究竟是呈酸性还是呈碱性的认识方法是否正确______；请说明理由______．
（3）如果让你通过实验给葡萄酒的酸碱性下一个结论，其实验方法是______；
（4）Ⅱ中发生反应的化学方程式为______；
（5）根据Ⅱ中葡萄酒的酿制原理，宋叔叔认定葡萄酒本身应该呈微弱的酸性，其原因是（用化学方程式表示）______．
（6）湖南卫视节目，提出如何鉴别真假葡萄酒，原理是：真葡萄酒制作过程中，用的葡萄含有花青素，这是一种与酸碱指示剂紫色石蕊一样的物质，所以鉴别真假葡萄酒可用家庭中的（ ）
A、白醋 B、食盐 C、中性味精 D、面粉
（7）葡萄树受到病菌的侵害时，常喷洒波尔多液，配置波尔多液时，不能用铁制容器，请用化学方程式表示其原因______．
