人类的第二***手心脑血管疾病，给人们的身心健康造成了极大的危害，这类疾病患者大多属于酸性体质，应经常食用碱性食品．根据下表中的信息，这类患者应经常食用的食品为

题型：山西难度：来源：

人类的第二***手心脑血管疾病，给人们的身心健康造成了极大的危害，这类疾病患者大多属于酸性体质，应经常食用碱性食品．根据下表中的信息，这类患者应经常食用的食品为______．

答案

举一反三

食物

葡萄

牛奶

苹果

豆制品

3.5一4.5

6.3-6.6

2.9-3.3

7.4一7.9

葡萄、牛奶、苹果等物质的pH小于7，显酸性；豆制品的pH大于7，显碱性．故填：豆制品．

营养学上依据食品在人体中代谢产物的酸碱性，一般将食品分成酸性食品和碱性食品．其中显碱性的酸性食品是（　　）

题型：扬州难度：| 查看答案

题型：顺义区二模难度：| 查看答案

食品

鸡蛋清

葡萄

苹果

草莓

食品类别

酸性食品

碱性食品

酸性食品

7.6-8.0

3.5-4.5

2.9-3.3

3.0-3.5

实验测得生活中常见物质的pH如下，其中能使紫色石蕊试液变蓝的是（　　）

A．食盐水：7	B．肥皂水：9.5～10.5
C．护发素：5～6	D．苹果汁2.9-3.3

一些食品和生活用品的pH如下，其中显碱性的是（　　）

题型：海南难度：| 查看答案

选项

名称

肥皂水

食盐水

白醋

橘子水

约9-10

约2-3

约3-4

下列常见的食品中，属于碱性的是（　　）

题型：通州区二模难度：| 查看答案

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	A．	B．	C．	D．
食品	豆浆	牛奶	葡萄汁	苹果汁
pH	7.4-7.9	6.3-6.6	3.5-4.5	2.9-3.3
某溶液中含有Na⁺、H⁺、Cl^-、SO₄^2-四种离子．（1）若在溶液中滴入紫色石蕊溶液显红色，说明溶液pH______7（填“＜”、“＞”或“=”）．（2）溶液中存在的酸可能有______或______（写物质名称）（3）若要除去溶液中的SO₄^2-而不引人其他种类的离子，应该加入的适量的试剂是______．（4）要除去溶液中的SO₄^2-，加入适量的上述试剂后，还应进行的实验操作是______（填字母）． A．溶解 B．过滤 C．结晶．