化学就在我们身边,它与我们生活息息相关。试回答下列问题: (1)人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。人们通常将食物中的________等称为营养素。(除水外至少写出三种) (2)在市场上销售的“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“葡萄糖酸锌”等食用品中,所说的“钙”、“碘”、“锌”应理解为___________。 A.原子 B.元素 C.离子 D.单质 (3)为减少废弃塑料带来的白色污染,超市禁止无偿提供塑料购物袋的意义是_________ 。 A.节约资源 B.保护生态环境 C.提高生活水平 D.避免滥用塑料袋 (4)维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失。试判断维生素C的水溶液的pH_________7(填“<”、“=”或“>”),烹调富含维生素C的食物时,应该注意___________。(只写一条合理建议即可) |