菠菜中含草酸(乙二酸),其味苦涩,能溶于水,水溶液呈酸性。过量食用菠菜,容易造成人体缺钙。食用菠菜前一般先将菠菜用热水焯一焯,以降低草酸含量,除去菠菜的苦涩味。
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菠菜中含草酸(乙二酸),其味苦涩,能溶于水,水溶液呈酸性。过量食用菠菜,容易造成人体缺钙。食用菠菜前一般先将菠菜用热水焯一焯,以降低草酸含量,除去菠菜的苦涩味。由此判断下列说法中,不正确的是 |
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A.草酸是一种酸 B.加热可以增大草酸在水中的溶解度 C.草酸水溶液的pH>7 D.草酸能与人体中的钙结合生成难溶于水的物质 |
答案
C |
举一反三
向10mLpH为4的溶液中加入等体积的下列试剂,混合液的pH肯定增大的是 |
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A.pH为4的溶液 B.盐酸 C.pH为0的溶液 D.氢氧化钠溶液 |
下列四个图像分别表示对应的四种操作过程,其中表示正确的图像是 |
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A.加热高锰酸钾固体至质量不再减轻 B.向pH=1的硫酸溶液中逐滴加入pH=13的氢氧化钠溶液 C.某温度下,向一定量的水中持续加入食盐并不断搅拌 D.等质量的锌、铁与足量的稀硫酸反应,产生氢气的质量M与反应时间t的关系图 |
以下是人体几种体液的pH,其中呈酸性的是 |
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A.胰液7.5~8.0 B.胃液0.9~1.5 C.血浆7.35~7.45 D.胆汁7.1~7.3 |
某同学测得所收集雨水的pH近似为5。下列对该雨水酸碱性的判断正确的是 |
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A.呈中性 B.呈酸性 C.呈碱性 D.呈弱碱性 |
下列物质的pH最接近中性的是 |
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A.苹果汁(2.9~3.3) B.葡萄汁(3.5~4.5) C.鸡蛋清(7.0~7.9) D.肥皂水(9.8~10.2) |
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