酸碱盐与生产生活密切相关,下列关于物质的用途叙述不正确的是(  )A.碳酸钙可用作补钙剂B.烧碱用于改良酸性土壤C.小苏打用于焙制糕点D.盐酸可用于清除铁锈

酸碱盐与生产生活密切相关,下列关于物质的用途叙述不正确的是(  )A.碳酸钙可用作补钙剂B.烧碱用于改良酸性土壤C.小苏打用于焙制糕点D.盐酸可用于清除铁锈

题型:东城区一模难度:来源:
酸碱盐与生产生活密切相关,下列关于物质的用途叙述不正确的是(  )
A.碳酸钙可用作补钙剂B.烧碱用于改良酸性土壤
C.小苏打用于焙制糕点D.盐酸可用于清除铁锈
答案
A、碳酸钙能与胃液的主要成分盐酸反应生成易溶于水的氯化钙,可提供钙元素,故可做补钙剂,故A正确;
B、烧碱可与酸性物质反应,但其具有极强的腐蚀性,且不经济,因此常用来改良酸性土壤的是较为廉价的熟石灰,故B错误;
C、小苏打碳酸氢钠受热易分解生成二氧化碳,因此可用于制作发酵粉焙制糕点,故C正确;
D、盐酸能与铁锈的主要成分氧化铁反应,故可用于清除铁锈,故D正确,
故选B.
举一反三
下列物质与熟石灰混合,能嗅到氨味的是(  )
A.K2CO3B.NH4NO3C.KNO3D.Ca(H2P042
题型:漳州难度:| 查看答案
小洁对蛋糕疏松多孔的结构感兴趣,她从资料中了解到制作糕点常用的物质是碳酸氢钠(NaHCO3),该物质受热易分解.小洁对碳酸氢钠进行了探究:
a.取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热,发现试管口有水珠,把生成的气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊,由此说明生成物中含有______和______.
b.加热碳酸氢钠至完全分解后,试管中仍有白色固体,白色固体是什么物质呢?小洁认为是一种盐;请你帮助小洁猜测这种盐是______.
c.设计实验验证你的猜测(将步骤和方法、现象、结论填于下表中):
题型:漳州难度:| 查看答案
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题型:不详难度:| 查看答案
题型:不详难度:| 查看答案
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步骤和方法现 象分 析
①______
②______
____________ 
在探究碳酸钠、碳酸氢钠两种物质时,小明的下列做法中不正确的是(  )
A.采用网上查询的方法,查阅两种物质的有关资料
B.采用调查的方法,了解这两种物质在家庭生活中的应用情况
C.采用实验的方法,研究碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液的酸碱性
D.采用分别与盐酸反应看是否有气泡生成的方法,鉴别这两种物质
碳酸钠和碳酸氢钠是面食加工常用的物质,一定条件下在面团中能产生二氧化碳气体,经过加热后二氧化碳体积膨胀,在面团中留下许多小孔,使蛋糕等面食制品在食用时松软可口,已知碳酸钠加热不能分解,而碳酸氢钠在加热时能发生分解生成碳酸钠、水、二氧化碳.试回答:
(1)在面团没有发酵的情况下,要使面团松软可口应选择______(选填“Na2CO3”或“NaHCO3”).
(2)分别写出碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应的方程式:______、______.
(3)根据上述两个反应分析:要使发酵过的面团 (含有机酸) 更松软最好加______(选填“Na2CO3”或“NaHCO3”),简述这样做的理由______.
下列说法不正确的是(  )
A.某固体遇稀盐酸有气泡放出,则固体可能含碳酸根
B.水是人体新陈代谢必需的一种营养素
C.合金一般比组成它们的纯金属更耐腐蚀
D.饱和溶液析出晶体后,溶质质量分数一定减小