2003年上半年“非典”肆虐时期，很多人通过服用维生素C泡腾片来给人体补充维生素C，增强肌体抵抗力．将维生素C泡腾片放入一杯热水中，药片会不断溶解，同时产生大量

题型：不详难度：来源：

2003年上半年“非典”肆虐时期，很多人通过服用维生素C泡腾片来给人体补充维生素C，增强肌体抵抗力．将维生素C泡腾片放入一杯热水中，药片会不断溶解，同时产生大量气泡，片刻后即成为一杯鲜甜的橙味饮品．维生素C泡腾片主要成分为维生素C；辅料为阿朴胡萝卜醛，橘味香精，橙味香精，维生素B₂，糖精钠，碳酸氢钠，氯化钠，蔗糖，酒石酸晶体（这是一种有机酸）．请回答以下问题：
（1）泡腾片放入水中后，产生的气泡是______气体，产生气泡的主要原因是______．
（2）泡腾片在投入水中以前不产生气体的原因是______．
（3）维生素C泡腾片的贮存条件是：低温、避光、______、______．

答案

（1）因为碳酸氢钠与酒石酸反应可产生二氧化碳气体，所以泡腾片放入水中后，产生的气泡；
（2）碳酸氢钠与酒石酸必须在溶液中才能发生反应，所以泡腾片在投入水中以前不产生气体；
（3）因为碳酸氢钠与酒石酸在溶液中能发生反应，所以维生素C泡腾片贮存时要注意防潮；
因为碳酸氢钠可与酸发生反应，故维生素C泡腾片的贮存不能与酸性物质混合，以免损失成分．
故答案为：（1）二氧化碳，维生素C中的NaHCO₃与酒石酸反应产生二氧化碳气体；
（2）碳酸氢钠与酒石酸的反应必须在溶液中；
（3）防潮，不能与酸性物质混合．