洗涤剂生产过程中用到的表面活性剂种类很多，但它们具有的一个共同特点是在它们的分子结构中都有______和______．
题型：不详难度：来源：
| 洗涤剂生产过程中用到的表面活性剂种类很多，但它们具有的一个共同特点是在它们的分子结构中都有______和______． |
答案
表面活性剂是由两种截然不同的粒子形成的分子，一种粒子具有极强的亲油性，另一种则具有极强的亲水性．表面活性剂分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团．
故答案为：疏水基；亲水基． |
举一反三
下列洗涤中所用洗涤剂不具有乳化功能的是（ ）| A．用汽油除去衣服上的油污 | | B．用洗洁精清洗餐具上的油污 | | C．用肥皂洗衣 | | D．用沐浴露洗澡 |
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物质的性质决定用途．下列有关说法不正确的是（ ）| A．洗洁精具有乳化功能，用于去除油污 | | B．用碳素墨水写文字档案，便于长期保存 | | C．火碱具有碱性，故可用于改良酸性土壤 | | D．镁粉燃烧发出耀眼白光，可用于制作照明弹 |
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现有九个常见化学名词：①乳化②溶解③煮沸④过滤⑤蒸馏⑥降温结晶⑦蒸发结晶⑧氧化性⑨还原性，请选择适合序号填在与之相对应的后面的横线上（每序号只填写一次）：
（1）用洗洁精洗去衣服上的油污______；（2）将硬水直接转变成纯水______；
（3）海水晒盐的原理是______；（4）利用CO的______，能把赤铁矿石中的铁冶炼出来． |
化学与我们的衣、食、住、行密切相关，请回答下列问题：
（1）衣服上的油污可以用洗衣粉去污的原因是______；
（2）向米汤中滴加碘水，会出现蓝色，说明米汤中含有______；
（3）家庭装修时，在卫生间安装太阳能沐浴器，它是把太阳能转化为______能；
（4）络、铜及其合金在交通工具上随处可见，现将铬（Cr）插入Cu（NO3）2的溶液中，铬上有红色物质析出．则铬和铜相比，金属活动性强的是______． |
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