生活离不开化学，用所学化学知识解释：（1）餐具上的油污用掺入洗洁精的水更易洗掉．（2）有一块布料，你如何鉴别是羊毛织物还是合成纤维织物．（3）食品包装时充入氮气
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生活离不开化学，用所学化学知识解释：
（1）餐具上的油污用掺入洗洁精的水更易洗掉．
（2）有一块布料，你如何鉴别是羊毛织物还是合成纤维织物．
（3）食品包装时充入氮气作保护气． |
答案
（1）洗洁精洗油污是利用乳化原理，将大的油滴分解成小的油滴，再用水冲洗，容易被水冲掉；
（2）羊毛织物属于蛋白质纤维，在燃烧时有烧焦羽毛气味，所以在鉴别是羊毛织物还是合成纤维织物利用灼烧的方法即可；
（3）氮气化学性质稳定，不易和其它物质发生反应，不容易使食品变质，常用作食品保护气．
故答案为：（1）洗洁精有乳化作用；（2）灼烧，有烧焦羽毛味的是羊毛织物；（3）N2化学性质不活泼． |
举一反三
下列清洗方法中，不是利用乳化原理的是（ ）| A．用肥皂液洗衣 | B．用稀盐酸除铁锈 | | C．用沐浴露洗澡 | D．用洗涤剂清洗餐具 |
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请按下列要求填空：
沼气可作生活燃料，其主要成分是______，大米中富含淀粉，淀粉属于六大营养素中的______，餐具上的油污用洗洁精容易洗掉，原因是____________． |
请用所学化学知识解释下列原理．
（1）洗涤剂能除去油污，是因为它具有______功能．
（2）在铁制品表面涂油、刷漆或镀铬等都能防止铁生锈，其原理是什么？
（3）用化学方程式表示含Mg（OH）2的药物治疗胃酸过多症的原理．
（4）我国古代将炉甘石（ZnCO3）、赤铜（Cu2O）和木炭粉混合后加热到800℃得到一种外观似金子的锌和铜的合金．用化学方程式表示所发生的化学反应（提示：ZnCO3加热可分解为ZnO）． |
| 为什么汽油能洗去衣服上的油污、洗洁精能洗去餐具上的油渍？ |
日常生活中除去油污的方法很多，下列现象属于乳化的是（ ）| A．用汽油洗去手上的油污 | | B．白酒洗去餐桌上的油污 | | C．洗洁精洗去餐具上的油脂 | | D．碱溶液洗去炉具上的油污 |
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