吃过雪糕的同学都知道,雪糕有各种水果香味.乙酸乙酯(CH3COOC2H5)被用来调配香蕉、梨、桃、菠萝、葡萄等香型食用香精,少量的乙酸乙酯对眼、鼻、咽喉有刺激作
题型:不详难度:来源:
吃过雪糕的同学都知道,雪糕有各种水果香味.乙酸乙酯(CH3COOC2H5)被用来调配香蕉、梨、桃、菠萝、葡萄等香型食用香精,少量的乙酸乙酯对眼、鼻、咽喉有刺激作用.高浓度吸入可进行麻醉作用,急性肺水肿,肝、肾损害.请根据乙酸乙酯的化学式回答: (1)一个乙酸乙酯分子由______原子构成. (2)乙酸乙酯中C、H、O元素质量比为______. (3)乙酸乙酯中碳元素质量分数为______. |
答案
(1)根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数;可得一个乙酸乙酯分子含有的分子个数为:4+8+2=14; (2)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得乙酸乙酯中C、H、O元素质量比为 (12×4):8:(16×2)=6:1:4; (3)根据物质中某元素的质量分数=×100%,可得乙酸乙酯中碳元素质量分数为;×100%=54.5%; 故答案为:(1)14; (2)6:1:4; (3)54.5%. |
举一反三
三鹿问题奶粉使许多婴幼儿产生不良影响,长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌.由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷,三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标.已知三聚氰胺的化学式为C3H6N6,其相对分子质量为126,试计算: (1)三聚氰胺由三种元素组成,一个三聚氰胺分子中C、H、N的原子个数比为______. (2)三聚氰胺中碳、氮两种元素的质量比是______; (3)三聚氰胺中氮元素的质量分数为______(精确到0.1%). |
根据二氧化碳的化学式计算: (1)二氧化碳中碳元素与氧元素质量比为______. (2)22g二氧化碳与______g一氧化碳所含碳元素质量相等. |
某氧化物由氮元素与氧元素组成,氮元素与氧元素的质量比为7:20,则此氧化物的化学式为______. |
2008年,粮食问题成为被世界关注的热点之一.粮食的主要成分是淀粉,淀粉进入人体后,在酶的作用下转化为可被人体吸收的葡萄糖.葡萄糖的化学式为C6H12O6,则葡萄糖中碳、氢、氧元素的质量比为______;碳元素的质量分数为______.180g葡萄糖中含碳元素______g. |
维生素C的化学式为C6H8O6根据化学式 (1)三种元素的质量比为______ (2)碳元素的质量分数为______(精确到0.1%) |
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