维生素C（化学式C6H8O6）主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力．近年来研究发现维生素C还有抗癌作用．下列关于维生素C的说法正

题型：不详难度：来源：

维生素C（化学式C₆H₈O₆）主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力．近年来研究发现维生素C还有抗癌作用．下列关于维生素C的说法正确的是（　　）

A．维生素C是氧化物

B．维生素C中C、H、O三种元素的质量比为12：1：16

C．维生素C由6个碳元素、8个氢元素、6个氧元素组成

D．维生素C的分子中C、H、O的原子个数比为3：4：3

答案

A、由两种元素组成的纯净物，其中一种是氧元素的物质就是氧化物，而维生素C中有三种元素，故A错误，
B、在计算元素质量比时，是将相对原子质量和角标相乘后的比值，C、H、O的质量比是：（6×12）：（8×1）：（6×16）=9：1：12，故B错误，
C、维生素C是由分子构成的，分子有是由原子构成的，宏观用元素叙述但元素不能论个数，故C错误，
D、维生素C是由分子构成的，分子有是由原子构成的，由化学式C₆H₈O₆可以看出原子的个数比是3：4：3，故D正确．
故选D．

举一反三

2005年10月12日，中国“神州六号”飞船载人航天取得成功．偏二甲肼是火箭推进器的常用燃料．根据偏二甲肼的化学式C₂H₈N₂，计算：
（1）偏二甲肼中碳、氢、氮元素的质量比是：______．
（2）多少吨偏二甲肼中所含的氮元素质量与20吨硝酸铵所含的氮元素质量相等？

题型：不详难度：| 查看答案

三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g/cm³（16℃）．常压熔点354℃；快速加热升华，升华温度300℃．溶于热水，低毒．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物，分解时同时放出不支持燃烧的氮气，因此可作阻燃剂．分子结构如图：
（1）试根据分子结构写出三聚氰胺的化学式：______．
（2）计算组成三聚氰胺各元素的质量比．
（3）计算三聚氰胺的相对分子质量．
（4）计算三聚氰胺中氮元素的质量分数为多少？
（5）关注三鹿毒奶粉事件中的化学原理：食品都是要按规定检测蛋白质含量的，但是，蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量．因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了，这就是三聚氰胺的“假蛋白”．
请计算：蛋白质中含氮量平均为16%，以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算，则该牛奶中含氮量为多少？以某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，则该奶粉中含氮量为多少？通过比较，说明不法企业为什么要在牛奶和奶粉中添加三聚氰胺？魔方格

题型：不详难度：| 查看答案

草莓、香蕉等水果具有芳香气味，是因为其中含有乙酸乙酯（化学式为C₄H₈O₂）等物质．下列关于乙酸乙酯的说法正确的是（　　）

A．该物质中碳、氢、氧的质量比为12：1：16

B．其分子由碳原子、氢原子和氧分子构成

C．该物质属于氧化物

D．该物质的相对分子质量为88

题型：不详难度：| 查看答案

兴奋剂检测是体育赛事中的重要环节．其中诺龙（化学式为C₁₈H₂₆O₂）就是其中必检的一种兴奋剂，以下关于诺龙的说法正确的是（　　）

A．诺龙由碳元素、氢元素和2个氧元素组成

B．诺龙分子中有氧分子

C．诺龙中碳、氢、氧元素的质量比为9：13：1

D．每个诺龙分子由46个原子构成

题型：巴彦淖尔难度：| 查看答案

二氧化碳中，碳元素与氧元素的质量比是（　　）

A．2：1

B．1：2

C．3：4

D．3：8

题型：四川难度：| 查看答案