2008年9月份曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件,与婴幼儿服用含有三聚氰胺的奶粉有关。已知三聚氰胺为白色晶体,将它用作食品添加剂可提高食品中蛋白质的检测值,

2008年9月份曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件,与婴幼儿服用含有三聚氰胺的奶粉有关。已知三聚氰胺为白色晶体,将它用作食品添加剂可提高食品中蛋白质的检测值,

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2008年9月份曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件,与婴幼儿服用含有三聚氰胺的奶粉有关。已知三聚氰胺为白色晶体,将它用作食品添加剂可提高食品中蛋白质的检测值,俗称“蛋白精”,化学式为C3H6N6。据此请计算:
(1)三聚氰胺中各元素的质量比为____;
(2)三聚氰胺中氮元素的分数为____;(写出具体的计算过程,结果精确到0.01%)
(3)某品牌合格奶粉蛋白质含量为18%,含氮量为2.88%(假设奶粉中的含氮量全部来自蛋白质)。每100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺,理论上能增加多少克蛋白质。(写出具体的计算过程,结果精确到0.01g)
答案
(1)C:H:N=6:1:14
(2)氮元素的质量分数=
(3)奶粉中蛋白质的质量=100×18%=18g,奶粉中N的质量=100×2.88%=2.88g
蛋白质的含氮量=
蛋白质的质量=(0.1×66.67%)÷16%=0.42g
举一反三
某金属氧化物MO14.4g,经CO充分还原后质量减少3.2g,MO是[     ]

A.FeO
B.MgO
C.CuO
D.CaO

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下图为香兰素的分子模型示意图,该物质是重要的香料之一。下列说法正确的是
[     ]
A.该有机物的化学式C8H8O2
B.该有机物中碳、氢元素的质量比为1:1
C.该有机物中氧元素的质量分数最小
D.香兰素的相对分子质量为152
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下表中。表示氢原子,●表示碳原子,表示氧原子。下列说法正确的是
[     ]
A.物质③中氧元素的质量分数最大
B.物质④的相对分子质量为46g
C.相对分子质量相同,分子模型示意图一定相同
D.四种物质的物质类别包括单质、氧化物、有机物
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下图是某品牌尿素标签上的部分内容。回答下列问题。
(1)尿素的相对分子质量为____。
(2)一袋该品牌的尿素至少含有氮元素的质量____kg。
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“凯式定氮法”是通过测奶品中含氮量(氮元素的质量分数)来折算奶品中蛋白质含量的一种方法。为了提高氮的含量,不法分子将三聚氰胺(化学式为C3H6N6)添加进奶品中,冒充蛋白质,使许多婴幼儿长期服用后产生结石,严重影响婴幼儿的健康。不法分子如果向1000g牛奶中添加2.52g三聚氰胺,能够冒充蛋白质的质量为(已知蛋白质中所含氮元素的质量分数约为16%)[     ]
A.2.52g
B.10.50g
C.23.68g
D.40.32g
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