食醋、白酒、纯碱、白糖等均为厨房用品。从中选择适当物质，进行实践活动。⑴如图所示，在玻璃杯底固定一支短蜡烛，铺上一层白色粉末，点燃蜡烛，沿杯壁倒入一些食醋，观察

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食醋、白酒、纯碱、白糖等均为厨房用品。从中选择适当物质，进行实践活动。

⑴如图所示，在玻璃杯底固定一支短蜡烛，铺上一层白色粉末，点燃蜡烛，沿杯壁倒入一些食醋，观察到两种物质立即发生反应，片刻后，蜡烛火焰熄灭。该白色粉末是__________（填写化学式）。
⑵欲去除铝壶中的水垢［主要成分是CaCO₃、Mg(OH)₂等］可选择_________（填写物质名称），若长时间浸泡行吗？__________（填写“行”或“不行”），理由是_____________________。

答案

（1）Na₂CO₃，
（2）食醋；不行；食醋要与铝反应

举一反三

下列家庭小实验不能成功的是 [ ]
A、用灼烧的方法区别羊毛线和棉纱线
B、用铁钉与食盐水反应制备金属钠
C、用食醋除去热水瓶中的水垢
D、用碘酒证明马铃薯中含有淀粉

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化学就在我们的日常生活中，你经常做家庭小实验吗？根据你的经验，你认为下列家庭小实验中不能成功的是 [ ]
A．用醋酸可以知道食盐中含氯离子
B．糖溶于水能证明分子在不停运动
C．鸡蛋放入醋中变成无壳软蛋
D．用火柴点蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛重新燃烧

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用石灰水、小苏打、淀粉和食醋等不能完成的实验是 [ ]
A．碘盐（含KIO₃）中碘的检验　　　　　　　　
B．暖瓶中水垢的除去
C．食盐和纯碱的鉴别　　　　　　　
D．鸡蛋壳主要成分的检验

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如图所示，在试管和小气球中分别加入一种液体和固体，（反应后固体质量不变），然后气球将膨胀变大。请根据上述实验现象回答下列问题

（1）气球中加入的固体物质可能是___________ ，猜想放出的气体是_____________ 。
（2）证明制得的气体是你猜测得气体的方法是_______________ 。
（3）请设计简单的实验，证明制得的气体的密度比空气大还是小______________

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“厨房化学”可理解为利用家庭生活用品来进行化学实验，从而对化学进行学习和探讨活动。下列实验不能在“厨房化学”中完成的是 [ ]
A. 探究铁制品在什么条件下生锈
B. 蛋壳能否溶于酸
C. 鉴别食盐和纯碱
D. 检验自来水是否含氯离子

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