食品保鲜的措施有：添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．一次，小明在食用盒装月饼时，撕开了用于保鲜的小纸袋，发现其中盛放着一种灰黑色粉末，几天后， - 初中化学试题 - 超级试练试题库

食品保鲜的措施有：添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．一次，小明在食用盒装月饼时，撕开了用于保鲜的小纸袋，发现其中盛放着一种灰黑色粉末，几天后，看到灰黑色粉末变得有些发红．原保鲜剂可能是（　　）

A．木炭粉

B．铝粉

C．还原性铁粉

D．氧化铜粉末

某同学在实验室发现一瓶NaOH溶液密封不严，他怀疑已部分变质．为了定性地判断该液中是否存在Na₂CO₃，请你帮助完成他设计两种不同的实验方案．
方案一（3分）：

题型：不详难度：| 查看答案

①提出设想

BaCl₂与NaOH不反应，与Na₂CO₃会生成白色沉淀．

②选用仪器

______

③进行实验

用试管（或烧杯）分别取少量样品溶液，再______．

④反应现象和结论

如果溶液中出现白色沉淀，则样品中存在Na₂CO₃，NaOH溶液已变质；如果溶液中无白色沉淀出现，则______，溶液未变质．

醋酸是一种有机酸，能使紫色石蕊试液变红．硬脂酸（C₁₇H₃₅COOH）也是一种有机酸，常温下呈固态，它不溶于水，易溶于酒精等溶剂，它有酸性但比醋酸还弱．请设计一简单易行的实验证明其酸性．

薯片是易碎食品，应采用充气包装袋，下列气体最不易充入的是（　　）

A．氧气

B．氮气

C．二氧化碳

D．氦气

某校化学研究性学习小组的同学对一瓶敞口放置的氢氧化钠产生了兴趣，甲乙两组同学围绕这瓶氢氧化钠进行了一系列的探究活动．
______①氢氧化钠是否完全变质②样品中碳酸钠的质量分数是多少？
______①氢氧化钠与二氧化碳反应生成碳酸钠和水．
②向氢氧化钠和碳酸钠混合物中加入盐酸时，盐酸先与氢氧化钠反应，再与碳酸钠反应；
______实验一：探究氢氧化钠固体的变质情况．
①取少量该固体样品置于试管中，向其中加入稀盐酸，发现有气泡产生，说明该样品中含有碳酸钠，由此可确定该固体已发生变质．则反应方程式为：______．
②如果氢氧化钠已经完全变质，甲组同学认为取少量固体溶于水，向其中滴加无色酚酞后，溶液应呈无色，乙组同学思考后认为甲组同学的想法是错误的，原因是：______
．
③为探究该固体中是否还有未变质的氢氧化钠，同学们又进行了如下表所示的实验．请将下表填写完整．

题型：不详难度：| 查看答案

实验目的

实验操作

现象

结论或化学方程式

除去碳酸钠

取少量该固体样品溶于水配成溶液，滴加适量的氯化钙溶液，充分反应后过滤

______

有关反应的化学方程式为
______

检验是否含有氢氧化钠

向过滤后的滤液中滴入______

______

该样品中含有氢氧化钠

碳酸钙在高温下煅烧一段时间后，得到白色固体．两研究性学习小组的同学为了确定白色固体的成分，对其可能的组成进行探究．
方案Ⅰ假设：白色固体的成分可能是CaCO₃和CaO的混合物．
实验验证：

题型：徐汇区一模难度：| 查看答案