市售的食用碱可用于食品加工和果蔬清洗等.请你和姜红一起对它进行探究:【提出问题】食用碱具有碱的性质吗?【实验探究】取一定量的食用碱进行如下实验:实验一:将食用碱
题型:张家界难度:来源:
市售的食用碱可用于食品加工和果蔬清洗等.请你和姜红一起对它进行探究: 【提出问题】食用碱具有碱的性质吗? 【实验探究】取一定量的食用碱进行如下实验: 实验一:将食用碱放入烧杯中,加入适量水并搅拌,形成无色溶液. 实验二:取少量食用碱溶液于试管中,加入几滴紫色石蕊溶液,溶液的颜色变成蓝色. 实验三:取少量食用碱溶液于试管中,加入几滴无色酚酞溶液,溶液颜色变成,再滴加稀盐酸,有气泡产生,且该气体能使澄清的石灰水变浑浊. 【分析结论】(1)从“实验一”得出食用碱的物理性质是______; (2)从“实验二”得出食用碱显______性; 【交流讨论】姜红说:“食用碱具有碱的某些性质,由此可得出食用碱的成分是碱的结论“.你认为她的这种结论______(填“正确“或“不正确”);其理由是______. |
答案
【分析结论】(1)从“实验一”将食用碱放入烧杯中,加入适量水并搅拌,形成无色溶液,食用碱易溶于水的性质; (2)碱溶液能够使石蕊试液变成蓝色,因此取少量食用碱溶液于试管中,加入几滴紫色石蕊溶液,溶液的颜色变成蓝色,说明食用碱显碱性; 【交流讨论】根据“实验三”取少量食用碱溶液于试管中,加入几滴无色酚酞溶液,溶液颜色变成红色,说明显碱性;再滴加稀盐酸,有气泡产生,且该气体能使澄清的石灰水变浑浊,说明有二氧化碳的产生,因此该食用碱是一种碳酸盐,因此姜红的结论不正确. 故答案为:(1)溶于水;(2)碱;(3)不正确; 碱与稀盐酸反应不会有气泡产生. |
举一反三
请你参与某学习小组的探究活动,并回答相关问题: 小丽发现盛水的铁锅在与水面接触的部位最易生锈;小茜发现自己的铜制眼框表面出现了绿色的铜锈;小玲发现苹果切开不久,果肉上会产生一层咖啡色物质,好象生了“锈”一般. 提出问题:这三种物质“生锈”的原因是什么? 收集证据:(1)回忆已有知识:铁生锈的条件是______. 查阅有关资料:“铜锈”主要成分是Cu2(OH)2CO3(俗称铜绿);苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的氧气发生了一系列的反应,生成咖啡色的物质.碱石灰能吸水. 实验探究:将四小块铜片分别按下图所示放置一个月,观察现象如下:
实验装置 |
|
|
|
| 实验现象 | 铜丝不生锈 | 铜丝不生锈 | 铜丝不生锈 | 铜丝生锈且水面附近锈蚀最严重 | 现有含杂质的高锰酸钾样品(杂质不参加反应),为了测定该样品中高锰酸钾的质量分数,某同学称取1g该高锰酸钾样品,利用如图所给出的实验装置进行实验.请你回答有关问题:
(1)写出标号①②仪器的名称:①______;②______. (2)写出加热高锰酸钾制氧气的化学方程式:______; (3)为了完成实验,各装置的正确连接顺序是:(填接口的字母)a→____________→d. (4)实验过程发现B瓶中的水变红了,原因是:______,为避免此情况出现,实验时应______. (5)实验结果测得B瓶排出水的体积为50mL,若此状况时氧气的密度为1.28g/L,则生成氧气的质量为______,该高锰酸钾样品中高锰酸钾的质量分数为______. | 某学校初中化学课外小组欲对白色粉笔的主要成分进行探究.查阅资料得知粉笔中含有的金属元素主要是钙元素,那么,粉笔的主要成分到底是什么物质呢?请你根据初中所学化学知识,完成该学校初中化学课外小组探究方案中的空格部分:
猜想或假设 | 实验操作 | 实验现象 | 结论 | 白色粉笔的主要成分是氧化钙或氢氧化钙 | (1)将一支白色粉笔研成粉末后放入烧杯中,加足量的水,充分搅拌后静置; | 呈白色浑浊; | 假设不成立 | (2)用试管取少量上层清液,向其中滴加______试液. | 现象是______. | 白色粉笔的主要成分是碳酸钙 | (3)______. | 现象为______. | 假设不成立 | 白色粉笔的主要成分是硫酸钙 | (4)______. | 现象为______. | 假设成立 | 围绕一瓶NaOH固体是否变质的问题,通过如下问题和实验进行研究. (1)写出NaOH固体变质的化学方程式______. (2)能否用酚酞试液检验NaOH是否变质?请说明理由:______. (3)取少量固体溶于水,向其中加入几滴稀HCl,无气泡产生,该现象能否证明NaOH一定没有变质?请说明理由:______. (4)为证明变质的固体中仍然存在NaOH,某同学按如下操作进行实验: ①取少量固体溶于水,向其中加入足量的CaCl2溶液,现象为______.反应的化学方程式为______. ②取①所得的溶液于试管中,向其中滴加少量的______,现象为______. | 为了避免实验失败甚至造成严重后果,有些化学实验必须严格遵循操作的顺序,例如:制取O2、H2、CO2等气体时必须先检查装置的气密性,再向容器中装人药品:请你仿照示例填写下表中的空格:
必须严格遵循操作顺序的实验 | 先做什么 | 再做什么 | 示例:制取O2、H2、CO2等气体 | 先检查装置的气密性 | 再向容器中装入药品 | (1) | 先 | 再 | (2) | 先 | 再 |
最新试题
热门考点
|
|
|