物质的性质决定用途．下列有关说法正确的是（ ）A．亚硝酸钠具有咸味，故可替代食盐烹调食物B．火碱具有碱性，故可用于改良酸性土壤C．一氧化碳具有还原性，故可用于
题型：眉山难度：来源：
物质的性质决定用途．下列有关说法正确的是（ ）| A．亚硝酸钠具有咸味，故可替代食盐烹调食物 | | B．火碱具有碱性，故可用于改良酸性土壤 | | C．一氧化碳具有还原性，故可用于治金工业 | | D．高锰酸钾受热分解生成氧气，故工业上常用此方法制取氧气 |
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答案
A、亚硝酸钠有毒是强致癌物不能烹调食物，故A错误．
B、火碱显碱性，但是火碱具有很强的腐蚀性，并且价格很高，所以现实生活中一般不用火碱改良显酸性的土壤．故B错误．
C、一氧化碳具有还原性，常用来冶炼金属，故C正确；
D、工业上用液化空气制氧气，而不是用高锰酸钾受热分解生成氧气，故D错误．
故选C |
举一反三
| 2012年“3.15晚会”披露，市场上许多儿童玩具是用废旧塑料回收制得的，废旧塑料中会释放一种有毒气体，儿童长期接触可能会导致白血病，这种气体可能是（ ） |
生活中下列做法正确的是（ ）| A．食用甲醛溶液浸泡的海鲜产品有利健康 | | B．用“破皮鞋制成的工业明胶”来生产老酸奶和果冻 | | C．在饲料中掺入“瘦肉精”，可提高猪肉的瘦肉率 | | D．为了缓解化石能源短缺和保护环境，开发利用氢能、太阳能等清洁能源 |
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| 某校实施“学生营养改善计划”，推出某份午餐食谱：米饭、鲫鱼、黄瓜、海带汤等，其中富含蛋白质的是（ ） |
化学源于生活，同时又服务于生活．下列化学与生活的关系不正确的是（ ）| A．用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢 | | B．用纯碱代替小苏打做食品发酵粉 | | C．用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜 | | D．用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物 |
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2012年的“毒胶囊”事件使人们对健康更加关注，下列做法不损害人体健康的是（ ）| A．用霉变的粮食酿酒 | | B．用工业石蜡给苹果“美容” | | C．用食醋除去松花蛋的涩味 | | D．用硫酸铜溶液“扮靓”粽子叶 |
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