下列食物中富含糖类的是（　　）A．馒头B．清蒸鱼C．炖牛肉D．清炒芹菜

题型：乌鲁木齐难度：来源：

下列食物中富含糖类的是（　　）

A．

馒头

B．

清蒸鱼

C．

炖牛肉

D．

清炒芹菜

答案

A、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
B、清蒸鱼中富含蛋白质，故选项错误．
C、炖牛肉中富含蛋白质，故选项错误．
D、清炒芹菜中富含维生素，故选项错误．
故选A．

举一反三

科学家发现食用富含维生素的食物具有较好的防电磁辐射的功能．下列食物中富含维生素的是（　　）

A．胡萝卜

B．牛奶

C．豆腐

D．米饭

题型：龙岩难度：| 查看答案

某饮料的配料表是：纯净水、白砂糖、苹果汁、维生素C、乳酸钙．此饮料不含有的营养素是（　　）

A．糖类

B．水

C．油脂

D．维生素

题型：番禺区二模难度：| 查看答案

化学与生活密切相关，下列食物中，主要为人体提供糖类的是（　　）

A．大米

B．牛奶

C．蔬菜

D．花生

题型：不详难度：| 查看答案

下列说法正确的是（　　）

A．工业酒精中含少量有毒的甲醇，可以饮用

B．胃酸过多的病人可服用含氢氧化铝的药物

C．亚硝酸钠是工业用盐，可用于烹调

D．被雨水淋湿的自行车应立即用带油的布擦，以免生锈

题型：哈尔滨难度：| 查看答案

下列作法会导致食品对人体健康有害的是（　　）

A．用千冰保藏易变质的熟食

B．用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂

C．用甲醛浸泡易腐烂的肉类生食

D．用聚乙烯薄膜包装食品

题型：松北区一模难度：| 查看答案