食品安全关系人们的健康.下列做法正确的是( )A.用工业染料柠檬黄制作“染色馒头”B.依法合理使用食品添加剂C.用地沟油烹饪食物D.用甲醛水溶液浸泡水产品
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食品安全关系人们的健康.下列做法正确的是( )A.用工业染料柠檬黄制作“染色馒头” | B.依法合理使用食品添加剂 | C.用地沟油烹饪食物 | D.用甲醛水溶液浸泡水产品 |
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答案
A、用工业染料柠檬黄中含有对人体有害的物质,另外国家规定不能用染色剂给馒头着色,故A错误, B、依法合理使用食品添加剂,符合国家规定,故B正确, C、地沟油中含有细菌和有害化学成分,在高温下会生成致癌物质,不能食用,故C错误, D、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故D错误, 故选B. |
举一反三
食品卫生与身体健康密切相关.下列做法会导致食品对人体健康有害的是( )A.用石灰水保存鲜蛋 | B.蒸馒头加入适量纯碱 | C.在食品中添加防腐剂 | D.在食盐中添加适量碘元素 |
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使用劣质材料装修房屋可能会造成甲醛(HCHO)超标,对人体健康产生危害. (1)下列方法有利于降低甲醛污染的是______(选填序号). a.使用合格装修材料 b.保持通风良好 c.喷洒香水 (2)甲醛分子中氢原子与氧原子个数比是______,甲醛中碳元素的质量分数是______. (3)最近成功研制出一种单原子银催化剂,在低温下就能使甲醛与氧气反应生成二氧化碳和水,该反应的化学方程式为______,参加反应的甲醛与氧气的质量比为______(填最简整数比). |
下列生活中的做法,正确的是( )A.为了使银耳白净美观,用硫磺熏蒸 | B.为了防止韭菜在生长过程中遭受病虫害,用剧毒农药进行灌根 | C.为了使包裹粽子的粽叶颜色鲜绿,用硫酸铜溶液浸泡 | D.为了补充维生素,可适量服用维生素制剂 |
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据报道,广西曾多次发生不法分子卖假酒造成中毒事件,中毒的原因是假酒中含有( ) |
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