蛋白质含量最丰富的一组是(  )A.蔗糖、谷类、豆类、植物根茎B.瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类C.动物油、植物油、奶油、蛋黄D.新鲜蔬菜、水果

蛋白质含量最丰富的一组是(  )A.蔗糖、谷类、豆类、植物根茎B.瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类C.动物油、植物油、奶油、蛋黄D.新鲜蔬菜、水果

题型:不详难度:来源:
蛋白质含量最丰富的一组是(  )
A.蔗糖、谷类、豆类、植物根茎
B.瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类
C.动物油、植物油、奶油、蛋黄
D.新鲜蔬菜、水果
答案
A、蔗糖、谷类、豆类、植物根茎等食物中含有丰富的糖类物质.
B、瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类等食物中含有丰富的蛋白质.
C、动物油、植物油、奶油、蛋黄等食物中含有丰富的油脂.
D、新鲜蔬菜、水果等食物中含有丰富的维生素.
故选B
举一反三
滥用食品添加剂是人们普遍关注的热点问题.下列物质做为食品添加剂,不会对人的生命和健康造成危害的是(  )
A.吊白块(甲醛次硫酸钠)B.食盐
C.亚硝酸钠D.麦芽糖
题型:不详难度:| 查看答案
下列说法正确的是(  )
A.消化过程是一种不消耗能量的过程
B.近年常发生工业用盐当作食盐用而引起食物中毒的现象,该工业用盐对人有致癌作用,它的化学成分是NaNO2
C.新陈代谢过程是生物体自我更新的过程,因此,只存在物质变化,不涉及能量的转化
D.磁悬浮列车在运行时会“浮”在轨道上方,从而减少了地球对列车的引力,故可高速运行
题型:不详难度:| 查看答案
如图是“特仑苏牛奶”和“可口可乐”两种饮料的营养成分表,请回答:
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特仑苏牛奶
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可口可乐
魔方格

营养成分:
每100mL内含         
蛋白质          0g  
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糖类         约9.0g 
下列食物中富含维生素的是(  )
A.
魔方格

瘦肉和鸡蛋
B.
魔方格

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D.
魔方格

花生和大豆油
下列与人体健康有关的叙述正确的是(  )
A.服用熟石灰治疗胃酸过多症
B.城市的“地沟油”经过加工处理后,可作为食用油
C.铁、锌、碘、硒是人体所需的常量元素
D.海产品和加碘盐可以提供一定量的碘元素