在我国,重大亚硝酸盐食物中毒事件几乎每年都有发生.亚硝酸钠外观酷似食盐,有咸味,加热会分解,放出有臭味的气体,其它性质对比如下:试剂现象物质亚硝酸钠(NaNO2

在我国,重大亚硝酸盐食物中毒事件几乎每年都有发生.亚硝酸钠外观酷似食盐,有咸味,加热会分解,放出有臭味的气体,其它性质对比如下:试剂现象物质亚硝酸钠(NaNO2

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在我国,重大亚硝酸盐食物中毒事件几乎每年都有发生.亚硝酸钠外观酷似食盐,有咸味,加热会分解,放出有臭味的气体,其它性质对比如下:
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试剂
现象
物质
亚硝酸钠(NaNO2氯化钠(NaCl)
跟稀盐酸作用放出红棕色的气体无反应
跟硝酸银溶液作用生成浅黄色沉淀生成白色沉淀
A、亚硝酸钠加热会分解放出有臭味的气体,而氯化钠性质稳定,受热不易分解,所以正确.
B、亚硝酸钠有毒,可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害,不能品尝,所以错误.
C、亚硝酸钠与盐酸作用放出红棕色的二氧化氮气体,而氯化钠与盐酸不反应,所以正确.
D、亚硝酸钠与硝酸银溶液作用生成浅黄色沉淀,而氯化钠与硝酸银溶液作用生成白色的氯化银沉淀,所以正确.
故选B.
苯甲酸及其钠盐是应用很广的化学防腐剂,在酸性环境下能抑制微生物生长.苯甲酸的化学式为C7H6O2.请回答下列问题:
(1)碳酸饮料中是否可选择苯甲酸作防腐剂______(填“是”或“否”);
(2)苯甲酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为______;
(3)苯甲酸中碳元素的质量分数为______.(计算结果精确到0.01%)
化学与生活、环境有着密切的关系.下列做法中正确的是(  )
A.用三聚氰胺作食品(饲料)添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标
B.将废弃的电子产品(电子垃圾)掩埋地下或焚烧处理,以免有害物质污染环境
C.提倡购物时少用塑料袋或不用塑料袋,以减少“白色污染”
D.在腊肉、香肠等食品中加入大量亚硝酸钠(NaNO2),以防腐、增色
“塑化剂”是一种重要的工业原料,但被不法商人添加到食品中,造成了“塑化剂”风波.已知“塑化剂”的化学式为C24H34O4,下列说法不正确的是(  )
A.“塑化剂”属于无机物
B.“塑化剂”属于有机物
C.“塑化剂”中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为12:17:2
D.食品添加剂要严格按照国家规定标准进行使用
下列食物中富含糖类的是(  )
A.瘦肉和鸡蛋B.米饭和馒头
C.水果和蔬菜D.花生和大豆油
下列做法不会发生中毒事件的是(  )
A.用工业酒精配酒出售
B.用工业用盐烹调食品
C.用纯碱蒸馒头
D.用胆矾给饮用水消毒、***菌