化学与生活、环境有着密切的关系．下列做法中正确的是（ ）A．用三聚氰胺作食品（饲料）添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标B．将废弃的电子产品（电子垃圾）掩
题型：不详难度：来源：
化学与生活、环境有着密切的关系．下列做法中正确的是（ ）| A．用三聚氰胺作食品（饲料）添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标 | | B．将废弃的电子产品（电子垃圾）掩埋地下或焚烧处理，以免有害物质污染环境 | | C．提倡购物时少用塑料袋或不用塑料袋，以减少“白色污染” | | D．在腊肉、香肠等食品中加入大量亚硝酸钠（NaNO2），以防腐、增色 |
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答案
A、三聚氰胺是一种用途广泛的有机化工原料，其含氮量达66%左右，一些不法企业在饲料中大量添加，造成饲料中粗蛋白质虚高的假相，不仅对养殖业产生不利影响，对人类健康也存在着严重威胁．故A错；
B、将废弃的电子产品（电子垃圾）掩埋地下会形成土壤污染，焚烧处理会产生污染物污染空气，故B错；
C、“白色污染”是指由于一些塑料垃圾造成的，所以少用塑料袋或不用塑料袋，以减少“白色污染”，故C正确；
D、亚硝酸钠有毒，不能食用，故D错．
故选C． |
举一反三
“塑化剂”是一种重要的工业原料，但被不法商人添加到食品中，造成了“塑化剂”风波．已知“塑化剂”的化学式为C24H34O4，下列说法不正确的是（ ）| A．“塑化剂”属于无机物 | | B．“塑化剂”属于有机物 | | C．“塑化剂”中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为12：17：2 | | D．食品添加剂要严格按照国家规定标准进行使用 |
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下列食物中富含糖类的是（ ）| A．瘦肉和鸡蛋 | B．米饭和馒头 | | C．水果和蔬菜 | D．花生和大豆油 |
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下列做法不会发生中毒事件的是（ ）| A．用工业酒精配酒出售 | | B．用工业用盐烹调食品 | | C．用纯碱蒸馒头 | | D．用胆矾给饮用水消毒、***菌 |
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亚硝酸盐中毒，又名乌嘴病、紫绀病、肠源性青紫病．亚硝酸盐可将正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，血红蛋白中的铁元素由+2价变为+3价，失去携氧能力，使组织出现缺氧现象．美蓝是亚硝酸盐中毒的有效解毒剂．下列说法错误的是（ ）| A．中毒时亚硝酸盐发生氧化反应 | | B．在中毒过程中血红蛋白被氧化 | | C．药品美蓝具有还原性 | | D．解毒时血红蛋白被还原 |
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| 亚硝酸钠对人体健康的危害，正越来越受到科学界的重视．亚硝酸钠有咸味，外形与食盐很相似．但亚硝酸钠的水溶液显碱性，食盐的水溶液显中性．根据以上文字的叙述，鉴别亚硝酸钠和食盐溶液应选用的试剂为______证明是亚硝酸钠溶液的现象为______． |
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