据《扬子晚报》2004年6月6日报道：渤海的污染已到了临界点，如果再不采取果断措施遏止污染，渤海将在10年后变成“死海”．据资料称，渤海每年收纳的污水高达28亿

题型：常州难度：来源：

据《扬子晚报》2004年6月6日报道：渤海的污染已到了临界点，如果再不采取果断措施遏止污染，渤海将在10年后变成“死海”．据资料称，渤海每年收纳的污水高达28亿吨，每年收纳的污染物超过70亿吨；海底泥中，重金属超过国家标准的2000倍；由于渔民滥捕和水质污染，渤海特有的黄花鱼、鲈鱼、比目鱼、鱿鱼、铁茄蟹、蛤蜊等特色水产的产量已大大降低，如今渤海没有一种鱼类、贝类、螃蟹能够形成规模群带．根据以上材料回答：渤海特有的黄花鱼、鲈鱼、比目鱼、鱿鱼等，能给人们带来的主要营养物质是（　　）

A．维生素

B．蛋白质

C．淀粉

D．葡萄糖

答案

举一反三

下列做法符合科学道理的是（　　）

A．用大量亚硝酸钠（NaNO₂）腌渍食品

B．用工业酒精兑制白酒

C．用活性炭除去冰箱中的异味

D．用胆矾对饮用水***菌消毒

题型：南昌难度：| 查看答案

下列物质都可以添加到食品中，其中使用时必须严格控制用量的是（　　）

A．食醋

B．蔗糖

C．料酒

D．亚硝酸钠

题型：揭阳难度：| 查看答案

2006年12月，北京、天津等地相继发现近万吨霉变的“陈化粮”．质检人员经化验发现“陈化粮”中含有______（填物质名称），它能损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病，因此“陈化粮”绝不能食用．

题型：常德难度：| 查看答案

“群众利益无小事，食品安全是大事”．下列不会导致食品对人体健康有害的做法是（　　）

A．用干冰保藏易变质的食品

B．用报纸直接包裹食品

C．用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品

D．用含亚硝酸盐的工业用盐腌制蔬菜

题型：南昌难度：| 查看答案

学习化学能让我们更好的认识生活和世界，判断下列说法中正确的是（　　）

A．天然物质都无毒无害

B．可用工业酒精勾兑白酒

C．食用加碘盐能防止甲状腺肿大

D．绿色食品不含任何化学物质

题型：菏泽难度：| 查看答案