一些食品再生产加工过程中常加入亚硝酸钠、柠檬酸、甜蜜素、色素等做食品添加剂,谈谈你对使用食品添加剂的看法(从用量、作用、危害等方面答出三点即可)。

一些食品再生产加工过程中常加入亚硝酸钠、柠檬酸、甜蜜素、色素等做食品添加剂,谈谈你对使用食品添加剂的看法(从用量、作用、危害等方面答出三点即可)。

题型:黑龙江省中考真题难度:来源:
一些食品再生产加工过程中常加入亚硝酸钠、柠檬酸、甜蜜素、色素等做食品添加剂,谈谈你对使用食品添加剂的看法(从用量、作用、危害等方面答出三点即可)。
答案
(1)应适量使用食品添加剂或不允许使用非食品添加剂充当食品添加剂;
(2)可延长食品保质期或保鲜增强口味或增加色泽;
(3)使用过量会对人体造成危害.
举一反三
2012年的“毒胶囊”事件使人们对健康更加关注,下列做法不损害人体健康的是 [     ]
A.用霉变的粮食酿酒          
B.用工业石蜡给苹果“美容”     
C.用食醋除去松花蛋的涩味    
D.用硫酸铜溶液“扮靓”粽子叶
题型:吉林省中考真题难度:| 查看答案
化学对人类生活和社会发展做出了巨大贡献。下列对某一主题知识归纳全部正确的一组是
[     ]
A.A
B.B
C.C
D.D
题型:江苏省中考真题难度:| 查看答案
化学是人类社会进步的关键。下列对化学的认识中不正确的是 [     ]
A. 减少化石燃料的直接利用,有助于节能减排、增强发展的可持续性
B. 为减少白色污染,应停止使用塑料、化纤等合成材料
C. 科学合理的使用食品添加剂,有助于改善食品品质、丰富食品营养成分
D. 合成药物的研发和使用,有助于人类防病治病、保障人体健康
题型:四川省中考真题难度:| 查看答案
下列做法错误的是  [     ]
A.用氮气作焊接金属的保护气  
B.用酒精溶液作医疗上的消毒剂    
C.用洗涤剂清洗餐具上的油污  
D.用甲醛溶液浸泡海产品
题型:辽宁省中考真题难度:| 查看答案
1998年底,江西发生了较大范围的食用工业猪油中毒事件,导致人中毒的主要原因是工业猪油[     ]
A.带有大量细菌
B.被尘土沾染
C.有机锡含量超标
D.混入农药
题型:北京市竞赛题难度:| 查看答案
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