近期中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目主要介绍中国的美食及其制作方法。“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是[ ]A. 用

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近期中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目主要介绍中国的美食及其制作方法。“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是[ ]
A. 用甲醛浸泡海产品
B. 在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好
C. 在煲好的鸡汤中放入适当的加碘食盐
D. 为保持香肠肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠

答案

举一反三

食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是  [     ]
A．用甲醛溶液浸泡海鲜产品
B．用霉变花生压榨食用油
C．在猪饲料中添加瘦肉精
D．用小苏打作焙制糕点发酵粉

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食品安全问题已引起人们广泛关注．下列行为没有违反《中华人民共和国食品安全法》、不会对人体健康造成危害的是[ ]
A．利用地沟油制售食用油
B．在牛奶中添加三聚氰胺，提高牛奶含氨量
C．在食盐中添加适量碘酸钾，补充人体所需的碘元素
D．在生产豆芽过程中添加尿素、恩诺沙星、无根剂等非食品添加剂

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食品安全关系到人体健康，下列说法正确的是[ ]
A．霉变的米中含有黄曲霉素不能食用
B．应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂
C．用甲醛浸泡水产品，延长保质期
D．将地沟油回收作为食用油

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2011年2月，一则“内地‘皮革奶粉’死灰复燃，长期食用可致癌”的新闻引起了网友们的广泛关注．食品与健康息息相关，下列作法不会危害人体健康的是 [ ]
A．香肠中加过量的亚硝酸钠
B．鸭饲料添加苏丹红
C．蒸馒头加适量纯碱
D．用硫酸镁浸泡黑木耳

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以下列举的事例中说法正确的是 [ ]
A．食用馒头可以补充糖类
B．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
C．服用大量含碳酸钙的药物来补钙
D．用甲醛水溶液泡制水产品并出售

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