“毒奶粉”事件再次提醒我们要注意食品安全,下列有关食品加工方法安全的是[ ]A.用工业盐(含NaNO2)来做食品添加剂B.用塑料颗粒来制作珍珠奶茶中的“
题型:广东省中考真题难度:来源:
“毒奶粉”事件再次提醒我们要注意食品安全,下列有关食品加工方法安全的是 |
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A.用工业盐(含NaNO2)来做食品添加剂 B.用塑料颗粒来制作珍珠奶茶中的“珍珠” C.用工业酒精勾兑水来生产低成本白酒 D.用小苏打来作焙制糕点的发酵粉成分 |
答案
D |
举一反三
在化学学习中,我们获得了很多健康常识。下列做法中有益于人体健康的是 |
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A.食用加碘食盐 B.长期饮用硬水补钙 C.健康人应多吸纯氧 D.用亚硝酸钠保持肉质鲜美 |
2009年6月1日我国首部实施的《食品安全法》,推行“从农田到餐桌”的食品安全全程控制,严格限制食品添加剂的使用。下列不得在食品中添加的物质是 |
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A.淀粉 B.食盐 C.蔗糖 D.甲醛 |
2009年6月1日实施的《中华人民共和国食品安全法》规定:食品添加剂食品品质以及防腐、保鲜的需要,加入的对人体健康没有危害的物质。下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是 |
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A.将亚硝酸钠当做食盐食用 B.“三鹿”奶粉中加入三聚氰胺 C.在辣椒酱中加入化工染料苏丹红 D.焙制面包是加入适量碳酸氢钠 |
据新华社专电,某癌症研究所的一项最新研究结果显示,频繁接触接触甲醛(HCHO)的人死于血癌、淋巴癌的机率比接触甲醛较少者高出78%。甲醛是一种有机化工原料,常用做医学标本防腐剂。据媒体报道,有少数不法分子为牟取暴利,在水产市场上出售用甲醛溶液浸泡过的带鱼等水产品,严重违反《中华人民共和国食品安全法》,受到有关部门的惩处。试回答下列问题: (1)甲醛中共含有_________种元素。 (2)甲醛中含碳元素的质量分数为_______。 (3)下列有关说法中,你认为正确的是________(填序号)。 A.甲醛可作食品防腐剂 B.甲醛是营养物质 C.甲醛是调味品 D.甲醛能使人体蛋白质失去生理活性 |
“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列做法有利于身体健康的是 |
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A.为避免受到黄曲霉毒素的伤害,霉变的花生米可以油炸后食用 B.常食新鲜水果和蔬菜,保证人体有充足的维生素 C.食品厂用CuSO4溶液浸泡粽叶,使粽叶变得鲜绿 D.使用聚氯乙烯薄膜包装食品 |
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