下列说法错误或做法不利于人体健康的是[ ]A．食用含碘的食盐B．饮用消毒处理后的水C．胃酸过多的病人应少喝汽水D．香烟的过滤嘴可滤除CO等有害物质，故吸

题型：北京模拟题难度：来源：

下列说法错误或做法不利于人体健康的是[ ]
A．食用含碘的食盐
B．饮用消毒处理后的水
C．胃酸过多的病人应少喝汽水
D．香烟的过滤嘴可滤除CO等有害物质，故吸烟对身体无害

答案

举一反三

家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。

(1)厨房里一般有以下物品，请按材料所属类别对它们进行分类（填写字母）。
A.不锈钢锅；B.大理石灶台；C.炒菜铁铲；D.PE（聚乙烯）保鲜膜；E.纯棉质的围裙；F.木质筷子
①属于金属材料的有____；
②属于合成材料的有____。
(2)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是____，米饭、馒头等食物所含的糖类是供给人体____的主要物质。
(3)味精（作调味品）的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6~7时鲜味最强；还与温度有关，当水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此，下列认识不正确的是 ____（填写字母）。
A.在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B.菜烧熟起锅后再放味精更有利于人体健康
C.应避免在酸性或碱性较强的条件下使用味精
(4)天然气（主要成分甲烷）是很多家庭所用燃料。已知1kg甲烷燃烧生成液态水和二氧化碳，放出的热量约为5.87×10⁴kJ。
试回答：①参加上述反应的氧气和生成的二氧化碳的化学计量数之比（分子个数比）____；
②若1kg甲烷燃烧生成气态水和二氧化碳放出的热量____（选填 “>”“<”或“=”）5.87×10⁴kJ

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“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法不正确的是[ ]
A.大米、玉米是富含糖类的物质
B.牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品
C.多食水果和蔬菜，给人体补充维生素
D.食用甲醛浸泡的海产品，可提高免疫力

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人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色食品是绿色植物通过光合作用转化的食品；蓝色食品是海洋提供的食品；白色食品是通过微生物发酵的食品。下面属于白色食品的是[ ]
A．菜油
B．面粉
C．海带
D．食醋

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化学与人体健康的关系十分密切。下列做法中不会危及人体健康的是[ ]
A.用甲醛浸泡海产品保鲜
B.用过量添加剂增白面粉
C.用小苏打做糕点的疏松剂
D.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉

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某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象，并提出了整改建议。你认为所提建议中，不安全或违法的是[ ]
A．海鲜在夏天容易腐烂变质：建议用福尔马林(甲醛溶液)浸泡海鲜防腐
B．海鲜在夏天容易窝烂变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜
C．大米保存不当易发霉、生虫：建议将其低温、干燥贮存，还可用适量的大蒜头作驱虫剂
D．蔬菜汁饼干易氧化变质：建议包装饼干时，加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封

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