安全生活离不开化学。下列说法错误的是[ ]A．用甲醛水溶液浸泡过的水产品可以食用 B．工业用盐亚硝酸钠不能用于烹调 C．长期使用铝制餐具对人体无害 D．
题型：黑龙江省模拟题难度：来源：
| 安全生活离不开化学。下列说法错误的是 |
| [ ] |
A．用甲醛水溶液浸泡过的水产品可以食用
B．工业用盐亚硝酸钠不能用于烹调
C．长期使用铝制餐具对人体无害
D．发现煤气泄漏，应立即关闭阀门、打开门窗 |
答案
| AC |
举一反三
| “关爱生命，拥抱健康”。人们在日常生活中的下列行为会损害人体健康的是 |
| [ ] |
A．用碳酸氢钠焙制糕点
B．在易碎的食品包装袋中充入氮气
C．炖排骨时滴加一定量的食醋
D．用霉变花生（含黄曲霉素）压榨花生油 |
| 化学与生活密切相关，下列相关叙述中正确的是 |
| [ ] |
A．胃酸过多的病人应少吃柠檬
B．食品添加剂都对健康有害，应禁止使用
C．人体缺钙会引起骨质疏松症，因此钙元素摄入得越多越好
D．金针菇外观发黄，为了使其白净美观，用甲醛浸泡 |
| 我国首部《食品安全法》将于今年6月1日颁布实施。下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是 |
| [ ] |
A. 用亚硝酸钠腌渍鲜肉
B. 用塑料做奶茶中“珍珠”的添加剂
C. 用碳酸氢钠做糕点发酵粉
D. 用甲醛溶液做食品保鲜剂 |
| 食品卫生与身体健康密切相关。下列做法对人体健康有害的是 |
| [ ] |
A．用工业石蜡给大米上蜡“美容”
B．蒸馒头时加入适量小苏打
C．用食醋作食品的调味剂
D．用活性炭作自来水净水剂 |
| “群众利益无小事，食品安全是大事”。下列作法不会导致食品对人体健康有害的是 |
| [ ] |
A．用干冰保藏易变质的食品
B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
C．用甲醛浸泡易腐烂的食品
D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品 |
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