生活中处处有化学,通过学过的化学知识判断下列做法正确的是A.腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐,但多吃无妨B.防止“白色污染”,将废弃塑料集中到野外焚烧C.水产品经甲醛水
题型:不详难度:来源:
生活中处处有化学,通过学过的化学知识判断下列做法正确的是A.腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐,但多吃无妨 | B.防止“白色污染”,将废弃塑料集中到野外焚烧 | C.水产品经甲醛水溶液浸泡后出售,可以保鲜 | D.食用铁强化酱油有助于预防缺铁性贫血 |
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答案
D |
解析
试题分析:A、亚硝酸盐是工业用盐,有毒,所以腌制的泡菜含亚硝酸盐,应该少吃,错误,B、废弃塑料集中到野外焚烧,造成空气污染,,错误,C、甲醛水溶液会使蛋白质变性,所以水产品禁止用甲醛水溶液浸泡后出售,错误,D、人体缺铁会引起贫血,所以食用铁强化酱油有助于预防缺铁性贫血,正确,故选D |
举一反三
化学与食品安全、环境保护、人体健康等密切相关,下列说法错误的是A.在食盐中添加适量碘酸钾,补充人体所需的碘元素 | B.“低碳生活”倡导大量使用化石燃料,鼓励人们多开汽车出行 | C.香烟的烟气中含有许多有毒物质,吸烟有害健康 | D.冬季使用融雪剂清雪,虽然能减少交通事故,但会对土壤造成污染 |
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(6分)小明学习了化学之后,发现生活中“吃、穿、住、用、行”处处离不开化学。 (1)端午节妈妈给小明煮糯米粽子和鸡蛋,糯米粽子中富含的营养素是 。鸡蛋中富含的营养素是 。 (2)小明的校服面料是涤纶,里料是棉,区分 这两种纤维最简单的方法是 。 其中属于合成材料的是 。 (3)小明发现家里新装修的房间中有几包活性炭,放置活性炭的目的是 。 (4)小明家使用的水属于硬水,硬水的危害之一是 。 |
下列食品中富含蛋白质的是
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从化学的视角认识生活中的有关问题。 (1)紫薯营养丰富,富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等。其中能给人体提供能量的是 ;“锌、钙、硒”是指 (填“单质”、“元素”或“分子”)。 (2) 奶制品、豆类和虾皮等含有丰富的钙,是常见的补钙食物。青少年缺钙会导致 。 (3)自来水厂净水过程中常用活性炭,活性炭的主要作用是 。 (4)洗涤剂能清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 功能。 (5)家庭生活中常见的垃圾有:①易拉罐 ②废报纸 ③烂菜叶 ④矿泉水瓶,其中属于可回收的垃圾是 (填序号)。 |
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