(10贵港11)下列说法错误的是( )A.人体缺乏维生素C会引起坏血病B.汽车使用乙醇汽油可以减少大气污染C.回收废旧金属可以减少环境污染D.为了食
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(10贵港11)下列说法错误的是( )A.人体缺乏维生素C会引起坏血病 | B.汽车使用乙醇汽油可以减少大气污染 | C.回收废旧金属可以减少环境污染 | D.为了食品保鲜可用甲醛溶液浸泡水产品 |
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答案
D |
解析
甲醛是一种有毒的有机物,不能做食品防腐剂,不能做调味品,它能使人体的蛋白质失去活性。 |
举一反三
(10大连37).食用鱼、鸡蛋、瘦肉等食品,主要是为人体补充 ( ) |
(10宁夏3).长时间不吃蔬菜和水果,容易导致人体缺乏的营养素是………( ) |
(10内江9)内江市资中罗泉镇是有名的旅游胜地,罗泉豆腐更是驰名一方。在做豆腐时,工人首先将大豆浸泡打磨、煮沸后过滤,得到溶解油大量蛋白质的豆浆,然后向豆浆中加入“卤水”(一种含镁离子的盐溶液),豆浆中的蛋白质就会大量析出,将这样的混合物加热一段时间,每位的罗泉豆腐就出锅了。请你用学过的只是分析,加入卤水后,蛋白质析出的原因及加热过程中蛋白质发生的变化。 |
(10天津市16).化学与我们的生活有着密切的联系。现有氦气、氧气、食盐、活性炭、甲烷、二氧化碳、硝酸铵,请按下列要求填空: (1)可供给人类呼吸的气体是_____________; (2)烹饪时用作调味品的是________ (3)可用作氮肥的是________ (4)天然气的主要成分是________ (5)可用作冰箱除味剂的是_______ (6)可充入霓虹灯内且通电时会发出有色光的气体是___________ (7)绿色植物进行光合作用吸收的是_____________ |
【10福建宁德9】.小明要参加中考了,他妈妈为了给他增加营养,制定了如下表所示的食谱: 为了使营养均衡,你建议应该增加的食物是 A.炒白菜 B.鸡蛋 C.红烧鱼 D. |
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