(5分)化学与生活息息相关。请同学们用学过的化学知识回答下列问题:(1)据央视《消费主张》栏目曝光:上海华联等十多家超市多年来出售“染色”馒头。“染色”馒头中添
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(5分)化学与生活息息相关。请同学们用学过的化学知识回答下列问题: (1)据央视《消费主张》栏目曝光:上海华联等十多家超市多年来出售“染色”馒头。“染色”馒头中添加了柠檬黄(化学式为PbCrO4),长期食用后会使人致癌。已知:铬(Cr)元素的化合价为+6,则铅元素的化合价为________(填序号)。 ①+6 ②+4 ③+2 ④+1 (2)生活中常见的食品袋是由聚乙烯塑料制成。聚乙烯塑料具有________(填“热固”或“热塑”)性。 (3)人体所需六大营养素:蛋白质、糖、________、________、无机盐、水。 (4)2011年3月17日,日本某地发生核辐射泄漏,我国内地部分地区出现抢购加碘盐(含有KIO3)热潮。医疗专家提醒:不可盲目过量食用加碘盐或服用碘片,防止诱发________病症。 |
答案
(1)③ (2)热塑 (3)脂肪 维生素 (4)甲亢 |
解析
:(1)根据在化合物中正负化合价代数和为零,铬元素显+6,氧元素显-2,设铬元素的化合价是x,可知柠檬黄(化学式为PbCrO4)中铅元素的化合价:x+(+6)+(-2)×4=0,则x=+2. (2)聚乙烯塑料属于热塑性塑料,具有热塑性. (3)人体内的六大营养素包括蛋白质、油脂、糖类、维生素、水、无机盐. (4)过量吃碘盐或碘片,可诱发甲亢、甲状腺功能减退等疾病. 故答案为:(1)③;(2)热塑;(3)油脂;维生素;(4)甲亢等. |
举一反三
化学时刻影响着我们的生活,它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用。下列说法正确的是A.铁元素是人体必需的常量元素,主要存在血液中 | B.熟石灰可以改良酸性土壤,但不能和硫酸铵混合使用 | C.塑料都有热塑性,可以反复加工,多次使用,有会造成“白色污染” | D.木炭燃烧的剧烈程度由它的着火点决定,而与氧气的浓度无关 |
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2011年被第63届联合国大会定为“国际化学年”。普及科普知识,让人们远离愚昧,是“国际化学年”的重要任务之一。下列流传于社会的说法正确的是 ( ) A.水窖中加入木炭可以净水 B.长期喝纯净水比喝矿泉水更有益于健康 C.推广食用不含任何化学物质的绿色食品 C.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不宜食用 |
(2011?张掖)2011年4月11日央视《消费主张》曝光:上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头.《食品安全法》规定:食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的需要,加入对人体健康没有危害.下列日常生活的做法中符合规定的( )A.将亚硝酸钠超量作为食品保鲜剂 | B.双汇生猪主产基地使用瘦肉精 | C.三鹿奶粉中加入三聚氰胺 | D.焙制面包时加入适量碳酸氢钠 |
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(2011?张掖)图标出的是有关热水瓶的组成物质,请回答下列问题.
(1)所标物质中为金属材料的是______(写一种即可),为有机合成材料的是_____. (2) 可用厨房中的一种常用物质(写名称)______除去瓶胆内壁的水垢(已知水垢的主要成分是CaCO3). |
(2011?张掖)“从生活走进化学,从化学走向社会”.请你用化学知识解释以下生活中的问题: (1)人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒,这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注人了少量的酸性物质所致.在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的________(填序号),痛痒便会消失.(2)2007年6月5日,在“南海一号”打捞出的文物中,“鎏金龙纹金手镯”光彩夺目、完好无损;铜镜表面有铜锈;铁器则锈迹斑斑或荡然无存.这说明金、铜、铁这三种金属的活动性从强到弱的顺序是__________. (3)做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打,让它们相互作用产生________气体,使蒸出的馒头疏松多孔. |
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